L'été, c'est clairement la saison des bons fruits !
C'est vraiment la bonne période pour inclure vos 2 portions de fruits par jour, sans trop de contraintes, car je suis sûre qu'avec la variété de fruits qui s'offre à nous, tout le monde peut y trouver son bonheur.
Mais pourquoi c'est si important d'en manger de manière quotidienne ?
- Pour leur apport important en vitamines et antioxydants, ce qui permet d'améliorer notre système immunitaire et retarde le vieillissement de nos cellules.
- Pour leur fibres, hyper importante pour notre transit et notre flore intestinale
- Car les fruits contribuent à l'équilibre alimentaire et à la stabilité du poids grâce à leur faible densité calorique et leur effet rassasiant par la présence de fibres et leur teneur élevée en eau.
Dans les fruits d'été, on retrouve :
- Les fraises
- Les nectarines
- Les pêches
- Les cerises
- Le cassis
- Les framboises
- Les groseilles maquereau
- Les groseilles rouges
- Le melon
- Les myrtilles
- Les prunes
Bon appétit !
Emilie Moine, diététicienne.
